\u00bfQue\u0301 mejor que preparar una pizza en esta semana corta? \ud83d\ude00 Les daremos nuestra receta para la masa perfecta \ud83d\ude09<\/p>\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

\u2714\ufe0f 3\/4 taza de de agua tibia.
\n\u2714\ufe0f 1 cucharadita de levadura.
\n\u2714\ufe0f 1 cucharadita de azu\u0301car rubia (o\u0301 de coco, o\u0301 blanca).
\n\u2714\ufe0f 2 1\/4 tazas de harina s\u00faper fina Heredia (+ extra para amasar. Tambie\u0301n puedes usar harina integral Heredia).
\n\u2714\ufe0f 1 cucharadita de sal de mar.<\/p>\n

Para hornear:<\/strong><\/p>\n

\u2714\ufe0f Molde de pizza o\u0301 lata de horno.
\n\u2714\ufe0f 2 trozos grandes de papel mantequilla.
\n\u2714\ufe0f 1\/2 taza de se\u0301mola.
\n\u2714\ufe0f Ingredientes a eleccio\u0301n para cubrir la masa<\/p>\n

Preparacio\u0301n:<\/strong><\/p>\n

\n
1. Precalentar el horno a 250\u00baC, y poner el molde pizza o lata de horno lo ma\u0301s abajo posible. En un bowl grande mezclar el agua con la levadura y el azu\u0301car hasta lograr una mezcla homoge\u0301nea.<\/li>\n
2. Agregar la\u00a0 harina y la sal, y mezclar lo ma\u0301s posible con un tenedor.
   \nPasar a una superficie limpia y enharinada, y comenzar a amasar por unos 5 minutos. La masa debe quedar lisa, suave, y ela\u0301stica.<\/li>\n
3. Dejar reposar tapada para que leude; o\u0301 usar de inmediato; o\u0301 dividir en 2 (puedes congelar la otra)<\/li>\n<\/ol>\n

   Para hornear:<\/strong><\/p>\n

   \n
   1. Estiramos una porcio\u0301n sobre una superficie limpia y enharinada, da\u0301ndole la forma y grosor deseados<\/li>\n
   2. Pasar la masa a un trozo grande de papel mantequilla espolvoreado con 1\/2 taza de se\u0301mola.<\/li>\n
   3. Poner por encima ingredientes a eleccio\u0301n.<\/li>\n
   4. Con cuidado, pasar la pizza (con papel mantequilla incluido) a la piedra de pizza o lata del horno (que debe estar bien caliente), y hornear a 250\u00baC por 10-15 minutos, o hasta que los bordes este\u0301n dorados.<\/li>\n
   5. Retirar del horno, cortar, y a comer \ud83d\ude09<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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