El d\u00eda est\u00e1 perfecto para preparar algo rico, as\u00ed que haremos un pie de lim\u00f3n, uno que nunca falla en las casas chilenas \u2764\ufe0f<\/p>\n
Ingredientes<\/strong><\/p>\n \u2714\ufe0f2 tazas de Harina Heredia (280 gramos) Preparaci\u00f3n\ud83d\udc47<\/strong><\/p>\n 1) Lo primero que haremos es preparar la masa base del pie. Para ello, mezclamos la harina con los polvos de hornear, un huevo, la mantequilla y el az\u00facar flor. Amasamos hasta obtener una masa suave y blanda<\/p>\n 2) Cuando est\u00e9 lista, cubrimos todo el molde con la masa y horneamos durante 10 minutos a 170 \u00baC. Luego de eso, dejamos que se enfr\u00ede<\/p>\n 3) Ahora haremos el relleno del pie de lim\u00f3n. Mezclamos el jugo de lim\u00f3n con la leche condensada hasta formar una crema suave. Hay que vertir esta crema sobre la masa que horneamos en el paso anterior y dejamos reposando<\/p>\n 4) Solo falta el merengue para la cubierta. Para ello, separamos las claras de las yemas de los tres huevos restantes y batimos las claras a punto de nieve. Cuando est\u00e9n casi listas, incorporamos poco a poco el az\u00facar y sin dejar de batir<\/p>\n 5) Con la ayuda de una manga pastelera, reparte el merengue. Si no dispones de manga, simplemente tomamos una esp\u00e1tula o cuchara y repartimos por toda la parte superior del pie de lim\u00f3n<\/p>\n 6) Horneamos el pastel durante unos minutos para que el merengue endurezca ligeramente y se dore. Luego dejamos que se enfr\u00ede<\/p>\n 7) \u00a1A comer! \ud83d\ude09<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El d\u00eda est\u00e1 perfecto para preparar algo rico, as\u00ed que haremos un pie de lim\u00f3n, uno que nunca falla en las casas chilenas \u2764\ufe0f Ingredientes \u2714\ufe0f2 tazas de Harina Heredia (280 gramos) \u2714\ufe0f4 unidades de huevos \u2714\ufe0f\u00bd taza de Jugo […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":4163,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[164,23,24],"tags":[],"class_list":["post-4162","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-dinner","category-food"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/herediamolinos.cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4162","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/herediamolinos.cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/herediamolinos.cl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/herediamolinos.cl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/herediamolinos.cl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4162"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/herediamolinos.cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4162\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4164,"href":"https:\/\/herediamolinos.cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4162\/revisions\/4164"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/herediamolinos.cl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4163"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/herediamolinos.cl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4162"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/herediamolinos.cl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4162"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/herediamolinos.cl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4162"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n\u2714\ufe0f4 unidades de huevos
\n\u2714\ufe0f\u00bd taza de Jugo de lim\u00f3n
\n\u2714\ufe0f1 taza de leche condensada (240 gramos)
\n\u2714\ufe0f125 gramos de mantequilla
\n\u2714\ufe0f1 taza de az\u00facar (200 gramos)
\n\u2714\ufe0f3 cucharadas soperas de Az\u00facar flor
\n\u2714\ufe0f2 cucharaditas de polvos de hornear<\/p>\n