{"id":4174,"date":"2021-07-09T00:00:17","date_gmt":"2021-07-09T04:00:17","guid":{"rendered":"https:\/\/herediamolinos.cl\/new\/?p=4174"},"modified":"2021-07-09T11:39:48","modified_gmt":"2021-07-09T15:39:48","slug":"quiche-de-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/herediamolinos.cl\/archivo\/4174","title":{"rendered":"Quiche de verduras"},"content":{"rendered":"

Te traemos una receta ideal del Quiche de verduras, una preparaci\u00f3n para disfrutar en familia esta navidad. \u00a1Empecemos!<\/p>\n

Para la masa:<\/strong>
\n\u2714200 g de harina Heredia
\n\u2714100 g de mantequilla
\n\u27141 Huevo
\n\u27144g de sal<\/p>\n

Para el relleno:<\/strong>
\n\u2714200 gr de champi\u00f1ones
\n\u27141 piment\u00f3n
\n\u27141 puerro
\n\u27141 zanahoria<\/p>\n

Primero disponemos de los materiales para nuestra masa: Harina Heredia, mantequilla, 1 huevo, sal. Luego para la elaboraci\u00f3n de nuestra masa quebrada, disponemos de 200 gr de harina ya cernida y a\u00f1adimos 100 gr de mantequilla en peque\u00f1os trozos.<\/p>\n

Segundo incorporamos la sal y 1 huevo a nuestra masa hasta obtener una mezcla homog\u00e9nea. Reservamos. Tercero extendemos la masa con un uslero y cubrimos el molde. Dejamos reposar durante 30 minutos en el refrigerador para que tome consistencia. Luego hornear la base durante 15 minutos en el horno precalentado a 180\u00baC.<\/p>\n

Por otro lado, reunimos los materiales para nuestro relleno de verduras, previamente ya cortados y salteados. Buscamos un bol y batimos los huevos, la leche, nuez moscada, pimienta y sal. Y a esta mezcla agregar las verduras. Por \u00faltimo, sobre la base de la tarta, a\u00f1adimos la mezcla del bol y lo repartimos por todo el molde. Lo horneamos unos 25 minutos a 180\u00baC.
\nY \u00a1Listo a comer! \ud83d\ude0b<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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