Harina Súper
Harina de alta calidad panadera, desarrollada con trigos fuertes, para ser utilizada en la elaboración de marraquetas, panes de molde y fricas. Se destaca por su gran absorción y volumen.FORMATO:
Polipropileno: 25 Kilos
Harina 302
En el nivel máximo de calidad, la harina 302 esta especialmente diseñada para elaborar masas frescas refrigeradas y congeladas. Sus características sobresalientes le permiten mantener un lugar privilegiado dentro del mercado de las harinas.FORMATO:
Polipropileno: 25 Kilos
Harina Extra Fina
Harina especialmente desarrollada para todo tipo de panes. Esto se aprecia notablemente en el color de la miga, volumen y crocancia. Se utiliza tanto a escala industrial como casera.FORMATO:
Polipropileno: 25 Kilos
Harina Hallullera
Harina de calidad estable en el tiempo, especialmente para la elaboración de hallullas de alta calidad.FORMATO:
Polipropileno: 25 Kilos
Harina Flor
Harina especialmente desarrollada para panes especiales y tradicionales como hallullas, amasado, pan de pascua o sopaipillas. Es utilizada tanto a escala industrial como casera.FORMATO:
Polipropileno: 25 Kilos
Osnaburgo: 5-10-25 Kilos
Harina Repostera
Harina especialmente desarrollada para elaborar todo tipo de repostería como hojaldres, queques, bizcochos,entre otros.FORMATO:
Polipropileno 25 Kilos
Papel 1 kg
Harina Galletera
Harina de alta calidad, diseñada específicamente para la producción de barquillos, galletas, ramitas y otros productos tipo cocktail.FORMATO:
Polipropileno: 25 Kilos
Harina Integral
Harina obtenida del grano de trigo. Conserva toda la cáscara del grano, lo cual le hace contener un importante aporte de fibra, lo que conlleva a un menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares; y, dar sensación de saciedad, lo que ayuda en dietas para control de peso.FORMATO:
Polipropileno: 25 Kilos
Harina Supermercado
Harina de fuerza media, especial para marraquetas, baguette, pan amasado.FORMATO:
Polipropileno: 25 Kilos
Harina Especial
Harina de mucha fuerza y con mucha tenacidad, absorbe gran cantidad de agua 58-60%, especialmente diseñada para panes de volumen, pan de campo, ciabatta.FORMATO:
Polipropileno: 25 Kilos
Nuevas Harinas para tu hogar
Harina Todo Uso
Harina de trigo, versátil para todo tipo de preparaciones, dulces o saladas. Sin polvos de hornear. Elaborada en base a trigo de alta calidad, se caracteriza por tener un bajo grado de extracción que garantiza su pureza y blancura.Especial para panificación casera, hallullas, marraquetas, dobladas.
FORMATOS DISPONIBLES:
1, 3 y 5 kg
Harina Polvos de Hornear
Harina de trigo ideal para queques, bizcochos y productos con un gran volumen.Eelaborada a base de trigo de alta calidad, se caracteriza por tener un bajo grado de extracción que garantiza su pureza y blancura.
FORMATO DISPONIBLE:
1 kg
Harina Integral
Harina obtenida de la molienda del grano de trigos fuertes, sin separación de la cáscara, ofrece un importante aporte de fibra, lo que conlleva a un menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, y a dar sensación de saciedad, ayuda en dietas para control de peso.FORMATOS DISPONIBLES:
1, 3 y 5 kg
Harina de Fuerza
Harina de alta calidad obtenida de la molienda gradual y sistemática de granos de trigos extra fuertes nacionales e importados de la especie Triticum aestivum sp. Vulgare, previa separación de las impurezas hasta un grado de extracción determinado. Especial para una preparación artesanal de alta calidad:Masa Madre
Pan de Molde
Pizza a la piedra
Masas Dulces
FORMATOS DISPONIBLES:
1, 3 y 5 kg
COMPROMISO, TRADICIÓN y SERVICIO
Desde siempre nos hemos comprometido con entregarte lo mejor. Desde un producto noble tratado con cariño y distribuido con responsabilidad hasta una atención personalizada que se nota en cada detalle. Queremos llevarte lo mejor de un producto de calidad y momentos inolvidables.
¡Ya son casi 70 años de estar junto a ti!
Con nuestra línea de Premezclas Total
Ahorras Tiempo y aseguras Sabor y Calidad
Premezcla Empanadas y Dobladas
¡Ideal para las empanas de este 18 de septiembre!Empanadas, Dobladas y Tortillas
Con Ia adición de solo agua y levadura se obtiene un producto de excelente presentación, con el dorado típico de las empanas Chilenas. EI producto terminado considera una reducción del 25% de sodio y libre de ácidos grasos trans.
FORMATO:
Bolsas de polietileno de 5 y 25 kg.
PREMEZCLA PAN SOFT
Ideal para Pan Hot Dog, Pan Hamburguesa y Pan de MoldeSolo con Ia adición de agua y levadura se obtiene un producto de excelente volumen, miga esponjosa, corteza suave y color uniforme.
EI producto terminado considera reducción de un 25% de sodio, 0% colesterol y libre de ácidos grasos trans.
FORMATO:
Bolsas de polietileno de 5 y 25 kg.
Premezcla Pizza especial
Ideal para Pizza Tradicional, Pizza a Ia Piedra & PizzetaCon Ia adición de agua y levadura se obtiene una pizza con características similares a una pizza italiana tradicional.
FORMATO:
Bolsas de polietileno de 5 y 25 kg.
Premezcla pan integral
Ideal para Hallullas, Marraquetas, Baguette y Pan de MoldeCon Ia adición de agua y levadura se obtiene un producto alto en fibras, vitaminas y funcional. Según requerimiento del cliente considera reducción de 25% hasta un 50%
de sodio, 0% colesterol y libre de ácidos grasos trans.
FORMATO:
Bolsas de polietileno de 5 y 25 kg.
Premezcla Queque de Pascua
Con el uso de esta Premezcla se obtiene un Queque de Pascua de alto crecimiento, de textura esponjosa, casero y de aroma navideño. Supervisado y degustado por nuestros expertos panificadores.FORMATO:
Bolsas de polietileno de 5 y 25 kg.
Premezcla Pan centeno
Ideal para Bollos, Hallullas y Panes RústicosCon Ia adición de sóIo agua y levadura se obtiene un producto de excelente presentación e intenso sabor. EI producto terminado considera una reducción del 25% de sodio y libre de ácidos grasos trans.
FORMATO:
Bolsas de polietileno de 5 y 25 kg.
Recetas, consejos y más
Nuestra Historia
Heredia Molinos nace en 1953 con la compra de un pequeño molino de trigo en la ciudad de San Felipe, por parte de los hermanos Eulogio y Amado Heredia Arismendi.
1953
HEREDIA HRNOS.
70s
CONSTRUCCIÓN
1991
INAUGURACIÓN
2021
