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Harina Heredia
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Harina Súper

Harina de alta calidad panadera, desarrollada con trigos fuertes, para ser utilizada en la elaboración de marraquetas, panes de molde y fricas. Se destaca por su gran absorción y volumen.

FORMATO: 
Polipropileno: 25 Kilos

Harina 302

En el nivel máximo de calidad, la harina 302 esta especialmente diseñada para elaborar masas frescas refrigeradas y congeladas. Sus características sobresalientes le permiten mantener un lugar privilegiado dentro del mercado de las harinas.

FORMATO: 
Polipropileno: 25 Kilos

Harina Extra Fina

Harina especialmente desarrollada para todo tipo de panes. Esto se aprecia notablemente en el color de la miga, volumen y crocancia. Se utiliza tanto a escala industrial como casera.

FORMATO: 
Polipropileno: 25 Kilos

Harina Hallullera

Harina de calidad estable en el tiempo, especialmente para la elaboración de hallullas de alta calidad.

FORMATO: 
Polipropileno: 25 Kilos

Harina Flor

Harina especialmente desarrollada para panes especiales y tradicionales como hallullas, amasado, pan de pascua o sopaipillas. Es utilizada tanto a escala industrial como casera.

FORMATO: 
Polipropileno: 25 Kilos
Osnaburgo: 5-10-25 Kilos

Harina Repostera

Harina especialmente desarrollada para elaborar todo tipo de repostería como hojaldres, queques, bizcochos,entre otros.

FORMATO: 
Polipropileno 25 Kilos
Papel 1 kg

Harina Galletera

Harina de alta calidad, diseñada específicamente para la producción de barquillos, galletas, ramitas y otros productos tipo cocktail.

FORMATO: 
Polipropileno: 25 Kilos

Harina Integral

Harina obtenida del grano de trigo. Conserva toda la cáscara del grano, lo cual le hace contener un importante aporte de fibra, lo que conlleva a un menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares; y, dar sensación de saciedad, lo que ayuda en dietas para control de peso.

FORMATO: 
Polipropileno: 25 Kilos

Harina Supermercado

Harina de fuerza media, especial para marraquetas, baguette, pan amasado.

FORMATO: 
Polipropileno: 25 Kilos

Harina Especial

Harina de mucha fuerza y con mucha tenacidad, absorbe gran cantidad de agua 58-60%, especialmente diseñada para panes de volumen, pan de campo, ciabatta.

FORMATO: 
Polipropileno: 25 Kilos

Nuevas Harinas para tu hogar

Harina Todo Uso

Harina de trigo, versátil para todo tipo de preparaciones, dulces o saladas. Sin polvos de hornear. Elaborada en base a trigo de alta calidad, se caracteriza por tener un bajo grado de extracción que garantiza su pureza y blancura.
Especial para panificación casera, hallullas, marraquetas, dobladas.

FORMATOS DISPONIBLES: 
1, 3 y 5 kg

Harina Polvos de Hornear

Harina de trigo ideal para queques, bizcochos y productos con un gran volumen.
Eelaborada a base de trigo de alta calidad, se caracteriza por tener un bajo grado de extracción que garantiza su pureza y blancura.

FORMATO DISPONIBLE: 
1 kg

Harina Integral

Harina obtenida de la molienda del grano de trigos fuertes, sin separación de la cáscara, ofrece un importante aporte de fibra, lo que conlleva a un menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, y a dar sensación de saciedad, ayuda en dietas para control de peso.

FORMATOS DISPONIBLES: 
1, 3 y 5 kg

Harina de Fuerza

Harina de alta calidad obtenida de la molienda gradual y sistemática de granos de trigos extra fuertes nacionales e importados de la especie Triticum aestivum sp. Vulgare, previa separación de las impurezas hasta un grado de extracción determinado. Especial para una preparación artesanal de alta calidad:
Masa Madre
Pan de Molde
Pizza a la piedra
Masas Dulces

FORMATOS DISPONIBLES: 
1, 3 y 5 kg

COMPROMISO, TRADICIÓN y SERVICIO

Desde siempre nos hemos comprometido con entregarte lo mejor. Desde un producto noble tratado con cariño y distribuido con responsabilidad hasta una atención personalizada que se nota en cada detalle. Queremos llevarte lo mejor de un producto de calidad y momentos inolvidables.

¡Ya son casi 70 años de estar junto a ti!

Con nuestra línea de Premezclas Total

Ahorras Tiempo y aseguras Sabor y Calidad

 

 

 

Premezcla Empanadas y Dobladas

¡Ideal para las empanas de este 18 de septiembre!
Empanadas, Dobladas y Tortillas
Con Ia adición de solo agua y levadura se obtiene un producto de excelente presentación, con el dorado típico de las empanas Chilenas. EI producto terminado considera una reducción del 25% de sodio y libre de ácidos grasos trans.

FORMATO: 
Bolsas de polietileno de 5 y 25 kg.

PREMEZCLA PAN SOFT

Ideal para Pan Hot Dog, Pan Hamburguesa y Pan de Molde
Solo con Ia adición de agua y levadura se obtiene un producto de excelente volumen, miga esponjosa, corteza suave y color uniforme.
EI producto terminado considera reducción de un 25% de sodio, 0% colesterol y libre de ácidos grasos trans.

FORMATO: 
Bolsas de polietileno de 5 y 25 kg.

Premezcla Pizza especial

Ideal para Pizza Tradicional, Pizza a Ia Piedra & Pizzeta
Con Ia adición de agua y levadura se obtiene una pizza con características similares a una pizza italiana tradicional.

FORMATO: 
Bolsas de polietileno de 5 y 25 kg.

Premezcla pan integral

Ideal para Hallullas, Marraquetas, Baguette y Pan de Molde
Con Ia adición de agua y levadura se obtiene un producto alto en fibras, vitaminas y funcional. Según requerimiento del cliente considera reducción de 25% hasta un 50%
de sodio, 0% colesterol y libre de ácidos grasos trans.

FORMATO: 
Bolsas de polietileno de 5 y 25 kg.

Premezcla Queque de Pascua

Con el uso de esta Premezcla se obtiene un Queque de Pascua de alto crecimiento, de textura esponjosa, casero y de aroma navideño. Supervisado y degustado por nuestros expertos panificadores.

FORMATO: 
Bolsas de polietileno de 5 y 25 kg.

Premezcla Pan centeno

Ideal para Bollos, Hallullas y Panes Rústicos
Con Ia adición de sóIo agua y levadura se obtiene un producto de excelente presentación e intenso sabor. EI producto terminado considera una reducción del 25% de sodio y libre de ácidos grasos trans.

FORMATO: 
Bolsas de polietileno de 5 y 25 kg.

Recetas, consejos y más

Nuestra Historia

Heredia Molinos nace en 1953 con la compra de un pequeño molino de trigo en la ciudad de San Felipe, por parte de los hermanos Eulogio y Amado Heredia Arismendi.
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1953

HEREDIA HRNOS.

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70s

CONSTRUCCIÓN

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1991

INAUGURACIÓN

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2021

CALIDAD Y SERVICIO