Harina especialmente desarrollada para todo tipo de panes. Esto se aprecia notablemente en el color de la miga, volumen y crocancia. Se utiliza tanto a escala industrial como casera.
Productos recomendados: Marraquetas, Dobladitas, Ñoquis, Pan de pascua, Magdalenas, Tortillas
Fuerza: media
Formato: saco de polipropileno 25 kg