Harina de alta calidad obtenida de la molienda gradual y sistemática de granos de trigos extra fuertes nacionales e importados de la especie Triticum aestivum sp. Vulgare, previa separación de las impurezas hasta un grado de extracción determinado. Especial para una preparación artesanal de alta calidad:
Masa Madre
Pan de Molde
Pizza a la piedra
Masas Dulces

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